原料：螃蟹、
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一、酱油、比如肚皮上的缝里面，然后用牙刷刷所有能刷到的地方，黄酒、河蟹里面的寄生虫就差不多被杀死了。取出。可以将活蟹放于冰箱冷冻室，要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了。
2、最好是一整只洗干净了直接隔水蒸，麻油、用火蒸15至20分钟，
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二、
另外，
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